Mochi là một trong số những món bánh truyền thống của người dân Nhật Bản. Bánh có hương mặn hoặc ngọt mang đến những hương vị da dạng cho mỗi người. Mochi dâu tây chính là một biến tấu mới lạ mắt nhưng cũng không kém phần hấp dẫn với nhân đậu đỏ quen thuộc hòa quyện cùng vị chua chua của dâu tây.
Mochi là một trong những món bánh nổi tiếng của Nhật và rất được chào đón tại Việt Nam. Ở Nhật, người ta thường dùng mochi trong các bữa tiệc trà hay làm món tráng miệng. Bánh không quá ngọt mà lại rất dễ thương nên bạn còn có thể dùng chúng để làm quà tặng vào các dịp lễ tết.
Thành phần : Dầu nhũ hóa thực phẩm (siro, dầu thực phẩm, sữa đặc có đường, bột sữa gầy, dầu bơ, bột sữa nguyên chất, bột cacao, lòng trắng trứng, lúa mì, tinh bột, đường, bột bánh gạo, nước ép dâu,...
